Управление холодильником. Встраиваемый или отдельно стоящий холодильник? Температурные режимы в камерах

Управление холодильником и система размораживания. Разморозка No Frost и «плачущая стенка». Механическое, электромеханическое и электронное управление холодильником.

Холодильные камеры большинства моделей (кроме однокамерных) размораживаются автоматически. Влажный конденсат при автоматическом оттаивании удаляется одним из двух методов — No Frost или капельным («плачущая стенка»).

Кроме этих двух способов для морозильной камеры применяют широко ручную разморозку. Холодильник может иметь механическое, электромеханическое или электронное управление ручной разморозкой и прочими его функциями. Холодильники, имеющие электронное управление, обычно оборудуют особыми панелями с цифровым дисплеем.

Система капельного размораживания холодильника подразумевает намерзание льдинок на задней стенке. Во время остановки компрессора они начинают таять, вода стекает по желобкам в специализированный поддон, потом оттуда испаряется. Эти холодильники дешевле, чем агрегаты с системой No Frost, но один раз в полгода их нужно размораживать.

Капельная система поддерживает в холодильной камере более высокую влажность, чем технология No Frost, поэтому продукты не так быстро обезвоживаются.

Холодильники с системой «без инея» (No Frost), теоретически, не нуждаются, в разморозке, но профилактически рекомендуют их отключать, как минимум, 1 раз в год. В них иней образуется на испарителе, скрытом от глаз, там он растапливается периодически включающимся нагревателем. Вода стекает в особый поддон, потом оттуда испаряется. Нужно сказать, что система No Frost отнимает часть полезного объема у камеры.

Средне загруженную морозильную камеру требуется размораживать в среднем один раз в полгода. Если не предусмотрено автоматическое размораживание, то камеру нужно будет отключить, чтобы удалить иней, а также сделать уборку.

Как уже сказано, управление холодильников бывает механическое, электромеханическое или электронное. Первый вариант - это обычные ручки термостата и кнопки.

Выбирая электронный способ, можно при помощи набора индикаторов и кнопок управления точно, до градуса, отрегулировать температуру. Учтите также, что индикаторами оборудуют и ряд моделей с электромеханическим управлением.

Как правило, управляемые электроникой холодильники оборудуют особыми панелями с цифровыми мониторами. На такой дисплей в текстовом или символьном виде выводится вся информация о функционировании холодильника.

Интерактивный дисплей помогает регулировать не только температуру, но и работу компрессора, вентилятора. Это поддерживает благоприятный уровень влажности и существенно экономит электроэнергию.

Подбирая холодильник с цифровым дисплеем, учитывайте, иметься или нет русификация.

Самые продвинутые модели холодильников

Система управления в бытовых холодильниках – тот «интерфейс», который позволяет хозяину устанавливать нужные ему режимы работы прибора. Существует две принципиально отличающиеся системы: электромеханическая и электронная. При этом, внешние регуляторы могут быть практически одинаковыми. Механическая система сейчас практически не используется. Более того, даже старинные советские модели обладали электромеханической, а не чисто механической системой.

В чем преимущества электронной системы? Прежде всего, в том, что она позволяет выставлять более точные значения (например, температуры в различных камерах холодильного прибора). К тому же, в распоряжении пользователя оказывается больше полезных функций, но к ним мы еще вернемся чуть позже.

Электромеханическую систему многие считают более надежной, хотя на данный момент однозначно этого утверждать нельзя. Она развивалась и совершенствовалась на протяжении всей истории холодильного оборудования, но надежность элементов электронной системы управления растет с каждым годом. Да и вопреки установившемуся мнению, что ремонт электромеханической системы обходится дешевле ремонта электронной, в некоторых случаях происходит все наоборот. Например в случае выхода из строя температурного датчика (термистора) замена такого датчика может обойтись дешевле замены электромеханического терморегулятора. Хотя конечно, в случае выхода из строя электронного модуля управления ремонт может быть достаточно дорог. Следует отметить, что электронные блоки сами собой ломаются редко, как правило их выход из строя происходит из-за скачков напряжения, или из-за неправильной эксплуатации холодильника (например владелец холодильника решил полить водой цветы, установленные на холодильнике, случайно пролил воду, вода попала на электронный блок, блок сгорел) С другой стороны, электромеханическая система устанавливает температуру менее точно, чем ее более «продвинутая» сестрица (она ориентируется на показания температурных датчиков (сенсоров), точность которых намного выше чем точность электромеханических терморегуляторов. К тому же таких датчиков может несколько, что также позволяет оценивать температуру в камерах более точно.

Конечно, ни та, ни другая система не позволяют управлять холодильником только силой мысли. Поэтому в любом случае должна быть панель управления холодильником. В электромеханических системах это как правило одна-две ручки регулятора, и столько же кнопок (например для включения холодильника и режима «Супер») У электронной системы управление более разнообразно и зрелищно. В большинстве случаев панель управления оснащена дисплеем, который может быть оснащен как оригинальными и стильными клавишами, так сенсорной панелью управления. В последнее время появились интерактивные панели управления (как таковых кнопок на них нет, пользователь нажимает прямо на дисплей, на котором высвечены символы управления холодильником). Многие производители используют панель управления как элемент дизайна. Как правило, при этом не теряется ни функциональность, ни эргономичность.

Но вернемся к функциональности. Электронное управление, как мы уже упоминали, позволяет установить четко определенную температуру. Это полезно тогда, когда Вам нужно сохранить капризные продукты, требующие строго определенного температурного режима. Помимо этого, Вы сможете большее количество продуктов. Также в распоряжении владельца окажется быстрое управление охлаждением и согреванием воздуха внутри камеры холодильника. Многие современные холодильные аппараты обладают функцией быстрого охлаждения. Это очень полезно если требуется быстро заморозить некий свежий продукт, чтобы он не испортился.
Существуют специальные отсеки для хранения вина и напитков. Электронное управление позволяет не просто точно установить в них температуру, но и сигнализирует хозяину, когда напиток достиг нужной температуры и готов к подаче к столу.

Электронная система способна также сигнализировать, если обнаружена какая-то неисправность. В случае сбоя в работе холодильника, подается сигнал, на дисплей зачастую выводится код ошибки или информация о том, что именно неисправно. Также Вам вовремя сообщат, если плохо закрыта дверца (звуковой сигнал, в некоторых случаях – мигает красная лампочка).

Самые продвинутые модели холодильников могут являть собой комбинированные приборы. Так, в дверцу может быть встроен небольшой телевизор, радиоприемник или даже диктофон. В чем назначение последнего не совсем понятно (разве что оставлять голосовые записки на холодильнике?), а вот ТВ может оказаться весьма полезным бонусом. Хотя с экономией места скорее всего это не связано, ибо телевизоры как правило установлены в холодильниках типа Side-by-Side, который поставить в малогабаритную кухню скорее всего не удастся.

Высшей точкой развития холодильников с электронным управлением сейчас являются агрегаты, которые входят в так называемые системы «умный дом». Такой холодильник можно в какой-то мере считать членом семьи. Он способен сам оценивать количество продуктов, которые загружены в камеры, их состояние, предупреждать, если продукты подходят к концу. Вы можете заказывать продукты через Интернет. В общем, у Вас появится весьма интеллектуальный прибор, крайне полезный в хозяйстве.
Современный рынок холодильников предоставляет широкий выбор различных моделей, как с электронным, так и с электромеханическим управлением. Многие по старой привычке предпочитают последние, потому что убеждены, что они надежнее и ремонтировать их дешевле. Но за электронным управлением – будущее, о чем свидетельствуют основные тенденции развития ведущих брендов (это касается не только холодильников, но и всей бытовой техники). Постепенно улучшаются технологии, что позволяет делать такие системы более простыми, функциональными и надежными.

Пробежимся сегодня по параметрам швейных машин. Разновидностей множество, легко запутаться. Удивляет, к примеру, поколение Bernina, умеющее шить и резать ткань. Но помимо чисто специфических функций масса общих, включающих разночтения. По европейским нормам толщина иглы маркируется от 65 до 130, по американским – от 8 до 21. Мы поможем отыскать нужное на рынке и решить, какую швейную машину купить.

Характеристики швейных машин

Тип управления швейной машины

Вначале предлагается определиться с типом управления:

1. Механические швейные машины приводятся в действие физической силой человека. При помощи ручки или педали вал вращается, управляя челноком и иглодержателем.
2. Электромеханический тип управления уже относится к моделям с двигателем. Здесь нужна розетка. При помощи ручек швейной машине задается определённый режим.
3. Электронное управление реализуется при помощи кнопок. Обычно в технике подразумевается сенсорная панель, в терминах Яндекс-маркета под электронные подпадают и швейные машины с добавкой механических кнопок.
4. Компьютерное управление подразумевает наличие у прибора собственной операционной системы. Это позволяет выполнять максимально сложные работы. К примеру, создавать авторские узоры, четко указывать, какие нитки из имеющихся использовать.

Механические швейные машины несут приводной механизм, рукоятку или педаль, не потребляют электрической энергии.

Из прочих типов управления максимальным функционалом наделены модели с программным управлением, обнаруживая подобие интеллекта. В прочих случаях просто выбираем тип строчки, избранные интересующие параметры. Что касается электронного и электромеханического типов управления, о превосходстве аппаратов говорить нельзя, речь о методе подачи команд швейной машине. Но первый позволяет заложить четкие инструкции. Теперь читательница в состоянии решить, купить швейную машину Джаноме с электронным управлением либо Бразер с электромеханическим.

Что касается швейных машин с программным управлением, отдельные модели подключают к персональному компьютеру. Действие не относится к типу управления. С ЭВМ передают и принимают информацию о художественных композициях. Вероятно, избранные швейные машины получают команды дистанционно, в домашних условиях это скорее излишество. Компьютерное управление не связано с персональной ЭВМ. У швейной машины собственный дисплей, поставлена операционка, в наличии простейшие манипуляторы для ввода информации. Проекты переносят на флэшке, востребован на ПК порт USB.

Какой тип управления выбрать? Предлагаем коротко рассмотреть швейную машину (AstraLux 5100). На сайте компании указывается о сорокалетнем присутствии на мировом рынке и с 2004 года в «СНГ и ЕС», по сведениям сайта linkedin.com предприятие насчитывает «от 11 до 50» сотрудников и основано в 2004 году. Инструкцию швейной машины возможно свободно скачать в интернете, введя капчу.

Положение вещей:

• В карточке товара на Яндекс-маркете правдиво указано, что количество строчек равно 66. Все заботливо прорисованы в русскоязычном руководстве.
• Вилка странной формы, одна клемма толще другой, форма не российская. До покупки проверьте на соответствие стандартам РФ. Как минус отметим — не указано, на какое напряжение рассчитан прибор.
• Управление, по нашим понятиям, механическое. Никаких сенсорных панелей, тем более, операционных систем.
• Челнок с двойным обеганием, горизонтальный. Минус инструкции за отсутствие важных деталей. Добавим, что челнок с двойным обеганием хорош для домашнего использования, но для напряженной эксплуатации лучше брать вертикальный.
• Хвалим вразумительные таблицы по выбору иглы для определённого типа ткани. Написано русским языком, начинающая хозяюшка поймет. Рекомендуем прежде, чем купить швейную машину для дома, внимательно изучить, сможет ли агрегат выполнить необходимые операции. Учтите, номера иглы даны и в американском, и в европейском формате касательно толщины. Приведена таблица и по типу.
• По всем типам строчек даны рекомендации – когда применять, чем удобно, как правильно сделать. Причем имеются иллюстрации.
• Машинка умеет обметывать петли и вшивать молнии, прописано с иллюстрациями.

Похвальный выбор для начинающей хозяйки. Замечательно, что выложены в сети инструкции. О компьютерном управлении речи не идет. Эта швейная машина не умеет самостоятельно делать узоры нужным цветом. Порекомендуйте прибор тем, кому изыски не нужны. Если непременно желаете шить литеры, рисунки, редактировать проекты, рекомендуем присмотреться к Janome либо купить швейную машину Бразер. Обе фирмы представили на рынок швейные машины с истинным компьютерным управлением. К сожалению, Яндекс-маркет не всегда правильно указывает параметры в карточках товаров, ищите фразы в описании наподобие «подключение к компьютеру», «порт для флэш-носителя» и прочее, потом проверяйте информацию по инструкции. Не скроем, у каждого производителя индивидуальный графический редактор, выбирайте.

Элементы вышивания в машинках

Старенькие ручные модели допускали регулировку длины стежка и частоту. Сегодняшние швейные машинки разрешают:

Сложно перечислить в единственном обзоре особенности, необходимо читать на корпоративных сайтах про инновации и примерять на себя.

Запчасти на швейные машины

При необходимости возможно купить мотор для швейной машины и поставить, хотя дело непростое. Цены на двигатели порой высокие. Привлекательным смотрится вариант сборки одной швейной машины из двух, что под силу ремонтным сервисам. При необходимости осведомитесь о наличии поблизости центров гарантийного обслуживания, приценитесь на запасные части. Не хочется ехать за тридевять земель, чтобы купить ремень для швейной машины.

Дорого стоят челноки. В смысле настройки и надежности хвалят модели с вертикальным челноком двойного обегания. Впрочем, подобные швейные машины годятся уже для кустарного ремесленника по портняжным изделиям, домашних пользователей отпугнет цена. Хорошие приборы Bernina соразмерны по стоимости с небольшими станками для обработки металла.

Из сказанного понятно, что большую роль играет наличие запчастей.

Сегодня на рынке сложно достать простую механическую швейную машинку. Крутить ручку стало немодно. Каждая модель представит уйму вариантов стежков, нередки модели с программным управлением, а навороченные обладают собственной операционной системой и при помощи редактора изображений легко позволят исполнить творческие задумки.

Дорогие швейные машинки

Среди изделий швейцарской фирмы Бернина редкое стоит менее 15000 рублей.

Недаром название Бернина, появившееся на рынке в 1932 году, созвучно с именем наивысшей точки восточных Альп. Во всем, что касается швейных машин, корпорация, основанная Гегауфом, пытается взять вершины в технологии. Не один конвейер корпорации постоянно оснащается новейшим оборудованием, служащие проходят муштровку. Дисциплина является ключевым понятием в достижении успеха бренда.

Детали дотошно проектируются по многочисленным патентам потомков Гегауф и конструкторов предприятия, подгоняются вручную. Рабочие сидят и вытачивают, зачищают, доводят до ума. Разработаны специальные стенды для прокрутки отдельных узлов, кинокамеры снимают сотни тысяч стежков для анализа, каждое изделие проходит обкатку на предприятии. Вот почему Бернина получила право гордо заявить о высоком качестве и требует положенную цену за швейные машины. Руководство предприятия твердо заявляет, что наивысшей ценностью считает квалифицированный персонал. А профессионалам нужны достойные зарплаты.

Идея создать швейную машинку для оторочки краев родилась в семье Гегауф на стыке 19 и 20 века. Бренду уже более сотни лет. В 1900-ом на предприятии уже трудится над выпуском приборов коллектив из 80-ти человек. Бренд стремительно завоевывает место под солнцем, благодаря усиленной работе изобретательского гения. Куча патентов взята на выпускаемые швейные машины. К примеру, модель 830 2009 года включает в себя 15 новаторских запатентованных технологий.

Это первые прижимные ножки, как на сталинских агрегатах. Большинство моделей Bernina на рынке представлены под именем Bernette. Это сокращение от названия горной вершины Альп и имени руководительницы фирмы, внучки Гегауфа. Скажем пару слов, что умеют дорогие швейные машины.

Возможности дорогих швейных машин

Все дамы любят рукодельничать, но не каждая умеет. Швейные машины современного образца упрощают процесс настолько, что с задачей справится ребенок. В целиком автоматическом режиме техника вышивает цветными нитками по полотну заданный рисунок нужными стежками. В 2001 году швейные машины Бернина перешли под крыло операционной системы Виндовс. В 2006 году к новшествам добавился Тачскрин. Управлять руками всегда удобнее. На обучающем ролике женщина ловко орудует курсором, в том числе с использованием метода Drag&Drop, когда выставляет нужные цвета выкройки.

Если брать в рассмотрение швейные машины Бернина, в устройствах масса внимания уделена библиотекам символов и элементарных композиций. Встретите модели:

1. Москва (Moscow).
2. Милан.
3. Лондон.
4. Севилья.

На английском нашелся ролик про опцию Color Circle. В нем литеру А, богато украшенную вязью, редактировали.

Опция Circle Color позволит редактировать цвета ниток композиции. Каждый рисунок состоит из ряда элементов, в режиме реального времени швея смотрит, что получается, если сдвинуть палитру в выбранную сторону. Название Цветовой круг происходит от задумки: гамма отображена на своеобразной рулетке, вращая которую курсором, добиваемся плавного изменения. Варьируется яркость. В результате портной получает номера цветов, соответствующие нитки нужно заложить в утробу швейной машины Бернина.

Помимо литер в памяти устройства заложены простейшие элементы. К примеру:

• цветы;
• деревья;
• птички.

Все описанное красиво прорисовано, возможно редактировать элементы, сохраняя в новых проектах. Заложена возможность создания собственных орнаментов. Разработана программа для персонального компьютера для упрощения процесса. Отличительной особенностью новых серий Бернина считается возможность оцифровки реальных тканей и узоров.

Для этого отрез материи сканируется, потом специальная программа переводит изображение в векторный формат, понимаемый швейной машиной. Разумеется, учитываются цвета ниток. Это обеспечивает максимально простое копирование чужих узоров. Едва ли удастся на Яндекс-маркете найти Bernina E16, примите к сведению, что в продаже уже имеются модели с несколькими иглами. Это ускоряет выполнение операций швейной машиной.

В 2013 году Bernina снабжает покупателей программным обеспечением для 3D вышивки. Обучающие видео в сети выложены на английском языке. Из увиденного докладываем, что под 3D подразумевается декоративная фигурная вышивка, как на джинсах времен 90. Каждый производитель старался варенки разнообразить надписями, Bernina теперь умеет делать аналогично. На обучающем видео доброволец нарисовал звезду из пяти ромбов с общей вершиной. Между элементами получились аккуратные канавки. 3D означает, что фигурка получилась выпуклой.

Стоит ли брать дорогую швейную машинку

Даже новичок способен работать с дорогими приборами. Швейные машины функционируют в автоматическом режиме, компьютеризированы. Хватит наличия навыков обращения с ОС Виндовс и умения заправлять нитки. Большинство дорогих швейных машин оборудуются вертикальным челноком двойного облегания, выносливым, не требующим настройки. Такой возьмет брезент, джинсу, шелк – перед чем пасуют Чайки. Нельзя найти сегодня на рынке чисто механических швейных машинок. Выпускаемые приборы подсоединяются к розетке, потребляют энергию электрического тока.

При наличии склонности вертеть ручку либо жать педаль разумнее купить старую швейную машину Зингер. Устройства работают веками. Немецкое качество все-таки. Электрические швейные машины старые качающиеся челноки не используют — сильно повышается уровень вибраций, приводя к уменьшению ресурса техники. Кроме того, челнок двойного облегания работает быстрее, это важно. Купить запчасти к швейным машинам Зингер сложно, стоят дорого. Легче раздобыть прибор, бывший в употреблении, где нужная деталь цела, нежели купить новый челнок для швейной машины. Примите к сведению. Еще сложнее купить педаль для швейной машины, сборная единица слишком велика, ломается редко, раздобыть невозможно. Запчасти лучше использовать оригинальные. Даже применение сторонней иглы грозит выходом из строя. Причина: у аксессуаров для промышленных швейных машин колба без спила.

Под электронным управлением холодильника большинство людей подразумевают возможность с помощью регулятора изменять температурный режим, чтобы обеспечить оптимальное хранение различных видов продуктов. Такое мнение не совсем точное, так как системы управления бытовых холодильных приборов (БХП) могут выполнять очень большой перечень функций, начиная от регулировки интенсивности охлаждения и заканчивая контролем количества продуктов питания на полках. Функциональность электронного управления холодильником зависит в первую очередь от вида системы и от специфического назначения бытового прибора (промышленные, бытовые холодильники, морозильные камеры и др).

Виды систем управления БХП

Большинство моделей холодильников имеют встроенные терморегуляторы, позволяющие выставить нужную температуру в холодильнике и морозильной камере. По принципу действия все регуляторы подразделяются на две группы: электромеханические и электронные. По внешнему виду регулятора покупателю часто сложно определить, к какой именно группе он относится, так как каждый из типов регуляторов может быть установлен внутри холодильника и иметь ручку переключения температуры. Главное конструктивное отличие между ними заключается в том, что электромеханические регуляторы оснащены электрическими контактами, а на электронных они отсутствуют.

Электромеханическими терморегуляторами чаще всего оборудованы малогабаритные бюджетные модели бытовых холодильников, так как они более дешевые и простые в производстве, чем электронные. Принцип действия данных регуляторов заключается в том, что фиксируется температура самой холодной точки на испарителе, и исходя из нее, регулируется терморежим. Очевидно, что температура воздуха внутри холодильной камеры может отличаться на 1-2 градуса от температуры поверхности испарителя, поэтому электромеханические регуляторы не монтируются в оборудование, которое должно обеспечивать строго определенный температурный режим без погрешностей.

Несмотря на простоту конструкции и невысокую стоимость, электромеханические регуляторы имеют ряд преимуществ, главные из них:

Простота в эксплуатации;

Надежность;

Устойчивость перед перепадами напряжения;

Крайне низкая вероятность сбоя и значительно отклонения реальной температуры от номинального значения на регуляторе.

На крупногабаритном бытовом и промышленном холодильном оборудовании в большинстве случаев установлены электронные терморегуляторы. В отличие от электромеханических, их принцип действия основан на фиксировании с помощью специальных датчиков температуры воздуха в холодильной камере и поддержания необходимого терморежима. Данный вид терморегуляторов отличается высокой точностью.

Дополнительные возможности систем электронного управления БХП

На некоторых современных моделях БХП электронный блок управления установлен вместе с индикационной панелью, на которой высвечивается температура в холодильнике и морозильной камере. На самом блоке установлены индикаторы и переключатели различных режимов. Такая система электронного управления холодильником может включать в себя не только регулятор температуры, но и контроль за влажностью воздуха, интенсивностью вентилятора, степень загруженности камеры и другие характеристики. Также некоторые блоки управления предназначены не только для регулировки различных характеристик, но и оснащены функцией самостоятельного определения оптимального режима охлаждения и его поддержания в холодильной и морозильной камере.

Помимо функций, направленных на охлаждение и поддержание оптимального температурного режима в холодильной камере, современные БХП могут быть оборудованы еще целым рядом встроенных функций, призванных обеспечить максимальный комфорт, безопасность и бесперебойность работы. Встроенный телевизор, диктофон, дозатор ледогенератора, система очистки воды, система аварийной диагностики, сигнализация в случае неисправности - это далеко не полный ряд дополнительного оборудования, которое может быть встроено в холодильник.

Особо удобными и функциональными являются БХП со встроенным компьютером, так как их при желании можно подключить к локальной сети управления бытовыми приборами (система «Умный дом») и регулировать режимы работы холодильника на расстоянии. Помимо регулировки характеристик воздуха в холодильной камере, такое электронное управление может обеспечить контроль за наличием необходимых (установленных в программе хозяином) продуктов; в случае, когда нужной еды нет на полках, система управления холодильником отправит смс-сообщение на мобильный хозяину. С таким холодильником можно не беспокоиться не только за сохранность продуктов, но и за свой режим питания - техника сама напомнит, что и когда нужно покупать.

Несомненно, главным преимуществом блока управления, установленного на наружной поверхности двери холодильника, является возможность регулировать температуру, включать и выключать дополнительные режимы и функции, не открывая БХП. Наружная панель управления на холодильнике может выполнять не только прямую функцию, но и декоративную - блок со светодиодными датчиками и изящными переключателями органично дополняет дизайн модели БХП. К примеру, на некоторых моделях холодильников марки Zigmund & Shtain встроены сенсорные блоки управления; они не только очень удобны и многофункциональны, но и имеют современный и оригинальный дизайн.

Некоторые модели холодильников оборудованы не только встроенным наружным блоком электронного управления, но и дистанционным пультом. Такая техника обеспечивает наивысший уровень комфортности для своего хозяина, ведь можно переключать режимы, включить встроенный телевизор и регулировать другие дополнительные функции холодильника, даже не подходя к нему. Приобретение холодильника с электронной системой управления - это простой способ не только сохранить быстро портящиеся продукты, но и обеспечить высший уровень комфорта на кухне.

Современные холодильники импортных и отечественных производителей представляют совершенно потрясающую борьбу технологий замораживания и разморозки продуктов, имеют фантастически эргономичный дизайн внутреннего пространства, а внешний корпус и вовсе не сложно подобрать под дизайн кухонной мебели и под интерьер кухни. Часто холодильники выбирают по цвету, габаритам, размерам холодильной и морозильной камеры.

Но должны же быть какие-то точки отсчета - основные или наиболее важные характеристики, быть может технические, ориентируясь на которые потребители-пользователи делают свой выбор?

А выбор сделать порою очень нелегко. Большинство граждан, составляющих прослойку так называемых «середняков» (имеется в виду средний уровень доходов населения) при выборе марки холодильника ориентируется на его стоимость, часто - на производителя, предпочитая марки отечественных холодильников или производства ближнего зарубежья. Опять же - исходя из размышлений, что таможенная плата делает импортную технику на порядок дороже, но не значит, что качественней. А в случае (не дай Бог!) поломки и ремонта холодильника, замена деталей и узлов агрегата не приведет в тупик, не заставит переплачивать пошлину за ввоз и доставку импортных запчастей, необходимых по спецификации завода-производителя к выбранной модели холодильника.

Ну, попробуем разобраться в технических характеристиках холодильника. Сегодня по типу различают холодильники однокамерные - устаревающий вариант, когда морозилка находится за дверью холодильника, такой агрегат в продаже уже редко встретишь. Наиболее распространены двухкамерные холодильники, у которых холодильная камера имеет отдельную дверцу, а морозилка - свою отдельную. При этом варианты расположения морозильной камеры от привычных до самых неожиданных. Уже никого не удивляет морозилка, расположенная внизу холодильника, но все еще удивительными находят к примеру такие новые модели холодильников как Samsung RS-20 CRVB5, у которых расположение морозильной камеры находится «за второй дверцей шкафа». Именно так - эта модель холодильника скорее напоминает двухстворчатый шкаф. Главным недостатком такой фантазийной модели является не менее фантастическая цена.

Пожалуй, внешние характеристики холодильников - это наимененее важные для среднестатистического покупателя, гораздо более интересными считаются тип управления системой охлаждения (кстати, часто у морозилки и холодильника могут быть абсолютно самостоятельные системы управления, то-есть две, а иногда управление холодильным агрегатом обеспечивает режим и внутри холодильной камеры, и внутри морозилки - сообщающийся). Борьба высоких технологий привела к тому, что большинство импортных производителей холодильной техники перестроились на электронные системы управления, почти не требующие вмешательства человека со стороны. Нажатие одной кнопки вызывает ряд «цепных реакций», изменяющих внутри климат и принципы замораживания или охлаждения.

Разницу между электронным, электромеханическим и механическим управлением рядовому обывателю понять можно, если кто-то знающий подробно и хорошо разъяснит. Большинство холодильников работает на электромеханических приборах, и чем сложнее устроен агрегат - тем проще управлять и настраивать его при помощи электроники. Простейший прибор, регулирующий температуру в холодильнике, даже если он выглядит в виде поворотной ручки, и тот является не чисто механическим, а электромеханическим.

Любой поворот ручки при таком управлении сопряжен с испарителем - регулирование температуры происходит по температуре самой холодной точки на испарителе. Поворотом ручки вы изменяете количество холодного воздуха, поступающего в камеру. А это вызывает срабатывание автоматики - переключение электрических контактов, изменение агрегатного состояния, плотности и объемов различных сред хладогентов, что в свою очередь порождает рост или падение давления в специальных узлах агрегата, снова срабатывание электрических контактов, и прекращение или наоборот, импульс работы электродвигателя компрессора. Вот так одним поворотом ручки запускаются не совсем обозримые и осмысленные обывателем процессы.

В отличие от электромеханических регуляторов температуры, электронные не задействуют в работе испаритель. Процесс регулировки осуществляется по показаниям датчика температуры воздуха в самой камере. Электронный регулятор температуры может выглядеть так же как электромеханический, но отличается тем, что включает или отключает холод, считывая сигналы электронных датчиков, которые находятся в холодильной и/или морозильной камере, и в зависимости от этого включают или выключают через устройство реле (электрические контакты) работающий мотор компрессора.

Но об этой разнице в холодильниках порою не подозревают даже сами продавцы. По сути, разница между электронными и электромеханическими системами не такая уж и очевидная. Но наличие электронных датчиков в больших холодильниках делает работу более точной. Ориентируясь на сигналы датчиков, регулирование температуры и влажности до заданного пользователем номинала в камере холодильника гарантированно исключает влияние температуры и влажности окружающей среды, и практически не зависит от ее изменений.

Часто электронный тип управления охлаждением может быть вынесен на поверхность холодильника и даже на дистанционный пульт. Как правило, и те, и другие системы управления могут быть в холодильниках, реализуемых массово. По надежности работы обычно руководствуются принципом «чем проще - тем лучше», имеется в виду, что меньше запчастей - меньше поломок. Но работа особенно габаритных холодильников без электронного управления, на основе электромеханического принципа, приводит к ощутимым потерям и колебаниям температуры и влажности внутри камеры, что не может не отражаться на сроке и качестве хранения продуктов.

Для сохранения автоматики в холодильнике с электронной системой управления и чтобы обеспечить надежность в случае скачков напряжения в электросети, необходимо использовать стабилизатор напряжения.